На Мерсея-Айленд, розташованому на сході Англії, фермер устриць Том Хавард вбачає надію на відновлення бізнесу завдяки новій торговельній угоді між Великою Британією та Європейським Союзом. Сім’я Хавардів, яка займається вирощуванням устриць вже понад 250 років, планувала розширення ринку, щоб продавати половину своєї продукції на континенті. Однак, після виходу Британії з ЄС, ці плани були зруйновані.
Сем років тому Хавард втратив своїх континентальних клієнтів і змушений був зосередитися на внутрішньому ринку. Наразі, з новими можливостями, він сподівається відновити колишні зв’язки з європейськими покупцями. “Я відчуваю оптимізм, що ми зможемо створити вигідні стосунки з європейцями знову,” – зазначив Хавард. Він вважає, що відновлення старих умов для переміщення морепродуктів може принести значні вигоди.
