Заражена паста, що викликала спалах лістеріозу

Спалах лістеріозу: шість смертей через заражену пасту

Шість людей померли внаслідок спалаху лістеріозу, пов’язаного з приготованими пастою, які були заражені бактеріїєю Listeria monocytogenes. Ці страви продавались у великих мережах супермаркетів, таких як Albertsons, Kroger, Sprouts Farmers Market та Trader Joe’s. За даними федеральних санітарних служб, спалах стався в 18 штатах, де захворіли 27 осіб. Виробник Nate’s Fine Foods Inc. виявив бактерії в…

Детальніше
M&M's candy on colorful background

Кампанія проти синтетичних барвників: M&M’s стає бар’єром для Кеннеді

У США триває кампанія проти синтетичних харчових барвників, ініційована Міністром охорони здоров’я Робертом Ф. Кеннеді молодшим. Він анонсував, що до кінця 2027 року виробники таких популярних продуктів, як Jell-O, Kool-Aid і Lucky Charms, зобов’язалися усунути барвники на нафтовій основі. Однак, значним бар’єром на цьому шляху залишаються цукерки M&M’s, які є символом цієї боротьби. Кеннеді, який…

Детальніше