Patagonia запускає нову продовольчу лінію з Кернзою
У спекотний літній день у Міннесоті Пол Лайтфут, генеральний директор Patagonia Provisions, провів огляд кореневої системи рослини під назвою Кернза. Ця рослина, що є різновидом пшениці, здатна змінити продовольчу систему. Кернза має корені, які проникають на глибину понад 10 футів у грунт, що перевищує показники традиційної пшениці. Ця особливість дозволяє їй поглинати більше вуглекислого газу,…