Sweetgreen впроваджує роботів для приготування салатів
СЕО компанії Sweetgreen Джонатан Неман розповів про інновації в ресторані, зокрема впровадження роботів для приготування салатів. Sweetgreen, заснований у 2007 році, відомий своїми кастомізованими стравами та зростанням до 250 ресторанів по всій території США. Неман, разом з партнерами, прагнув створити здоровий фаст-фуд, відмовившись від франшиз, щоб контролювати якість на всіх етапах. Компанія також запустила концепцію…