Нові дослідження, опубліковані в журналі JAMA Network Open, вказують на те, що американські сніданкові каші стають менш корисними. Продукти, які активно рекламуються та широко споживаються, особливо дітьми, містять все більше цукру, жиру та натрію. Аналіз 1200 нових або реформованих продуктів, що з’явилися в США з 2010 по 2023 рік, показав зниження вмісту білка та клітковини,…
США щорічно інвестують $200 мільярдів у науку та дослідження, зокрема в базову науку, яка може дати плоди через десятиліття. Це стало основою для численних наукових проривів, які змінили світ. Наприклад, Google отримав $4 мільйони федеральних грантів у 1994 році для створення цифрових бібліотек, а тепер його вартість оцінюється в $2 трильйони. Від Другої світової війни…
У світлі скорочення фінансування наукових досліджень в США, ряд країн активізує зусилля, щоб залучити таланти, які були викинуті з американських наукових установ. Адміністрація Трампа вирішила зменшити бюджет на науку, що призвело до відходу багатьох дослідників, які раніше вважали США своєю домівкою. Станом на 2024 рік, витрати США на дослідження та розробки сягнули майже $1 трильйон,…
Секретар охорони здоров’я Роберт Кеннеді молодший оголосив про новий план, який вимагатиме проведення контрольованих досліджень з плацебо для всіх нових вакцин. Цей крок здивував багатьох експертів, адже вже зараз такі випробування є стандартною практикою для нових вакцин. За словами представника Міністерства охорони здоров’я і соціальних служб Ендрю Ніксона, “всі нові вакцини проходитимуть тестування безпеки в…
Згідно з новим дослідженням Американського університету, скорочення федерального фінансування на наукові дослідження може призвести до довгострокових економічних втрат, які еквівалентні серйозній рецесії. Це стосується нещодавніх ініціатив адміністрації Трампа, спрямованих на скасування чи замороження мільярдів доларів у грантах для науковців в таких університетах, як Колумбія та Гарвард. Очікується, що вже цього тижня Біла хата запропонує різке…
У січні журналіст Нью-Йорк Таймс вирішив дослідити популярність стейк-фрай, незважаючи на свою первісну розчарованість від цього виду картоплі. Після відвідин двох ресторанів, які подавали стейк-фрай, він зацікавився, чому шеф-кухарі вважають їх вдалим вибором для меню. Зазначаючи, що стейк-фрай часто є товстими, недостатньо приготованими і не хрусткими, журналіст звернувся до редактора Брайана Геллагера з пропозицією написати…
Доктор Наіндіра Сірам, біомедичний дослідник та декан Школи фармації Університету Нова Англія, протягом понад десяти років вивчає кленовий сироп, називаючи його “героєм” та “чемпіоном” їжі, що може мати значні користі для здоров’я. Багато його досліджень фінансуються канадською індустрією кленового сиропу та урядами Канади і США. Окрім наукової діяльності, Сірам також виконує роль промоутера кленового сиропу….
Економісти попереджають, що політика адміністрації президента Трампа в галузі науки може суттєво вплинути на конкурентоспроможність США. В останні тижні було скасовано або заморожено мільярди доларів федеральних грантів для дослідників через Національні інститути здоров’я. Також зменшено фінансування академічних медичних центрів та інших установ. Крім того, ініціатива Міністерства ефективності уряду намагається звільнити сотні працівників Національного фонду науки,…
