Виробники продуктів харчування в США стикаються з серйозними викликами. Споживачі, які відчувають тиск з боку зростаючих цін на їжу, скорочують витрати на брендові товари. Багато з них переходять на дешевші приватні марки або віддають перевагу натуральним продуктам, уникаючи обробленої їжі. Згідно з дослідженнями, популярність препаратів для схуднення, таких як Озепмік, зменшує бажання споживати солодкі та…
У сучасних аеропортах спостерігається зростання розкоші у сфері харчування, що стає новим стандартом для елітних пасажирів. Аеропорт Кеннеді в Нью-Йорку, зокрема, пропонує своїм відвідувачам Delta One Lounge, де клієнти можуть насолодитися стравами високої кухні, такими як стейк з яловичини та сашимі з лосося. Цей лаунж, відкритий рік тому, пропонує безкоштовні страви, але за ікру доведеться…
У березні цього року в Міністерстві охорони здоров’я США відбулася зустріч, на якій обговорювали оновлення національних рекомендацій щодо дитячого харчування. Серед учасників був секретар Роберт Ф. Кеннеді-молодший, а також керівники відомих компаній, таких як Abbott Laboratories, Reckitt і Perrigo. Серед них виділялася Лаура Моді, засновниця та генеральний директор компанії Bobbie, яка стала символом новаторства в…
Нові дослідження, опубліковані в журналі JAMA Network Open, вказують на те, що американські сніданкові каші стають менш корисними. Продукти, які активно рекламуються та широко споживаються, особливо дітьми, містять все більше цукру, жиру та натрію. Аналіз 1200 нових або реформованих продуктів, що з’явилися в США з 2010 по 2023 рік, показав зниження вмісту білка та клітковини,…
Одна з найбільших мереж супермаркетів у США, Publix, оголосила про добровільний відклик пакетиків дитячого харчування через побоювання щодо забруднення свинцем. Компанія повідомила, що під час рутинних випробувань було виявлено, що партія дитячого харчування GreenWise з груші, ківі, шпинату та гороху може містити підвищені рівні свинцю. У заяві, опублікованій 9 травня, представник Publix Марія Браус зазначила,…
