Власник Haraz Coffee House стикається з проблемами постачання кави через бомбардування Ємену

Кавові зерна з Ємену

Власник Haraz Coffee House, Хамза Нассер, зіткнувся з серйозними труднощами у постачанні кави з Ємену через бомбардування ізраїльською армією порту Ходейда. Цей інцидент ускладнив доставку кави до його кафе в Дірборні, штат Мічиган, де він планує розширення бізнесу.

Нассер, який раніше працював водієм вантажівки, відкрив свій перший кафе чотири роки тому. Сьогодні він володіє 70,000 квадратними футами приміщення, яке раніше використовувалося для тестування автомобілів Ford. У його розпорядженні вже два промислові обсмажувачі кави та пекарня, де французький кондитер навчає персонал.

План Насера полягає у відкритті 60 нових закладів у найближчі шість місяців. Спочатку він зосереджувався на арабських районах, проте тепер розширив пошуки до молодіжних та різноманітних спільнот, де люди можуть насолоджуватися кавою до пізньої ночі.