Відкриття нового ресторану Chez Nous у Нью-Йорку

Зображення ресторану Chez Nous у Нью-Йорку

У середу ввечері відомий агент з книг та колишній редактор журналів Девід Кун відкрив свій перший ресторан Chez Nous. Це нове французьке брассері, яке розташоване на вулиці 8 у Західному селі, знаходиться на території готелю Marlton.

Разом із партнером по життю, продюсером Кевіном Томпсоном, Кун зумів реалізувати цю ідею, незважаючи на низькі прибутки, пов’язані з залученням медійних керівників. Томпсон зазначив, що відкриття ресторану в готовому приміщенні виявилось економічніше, ніж створювати новий заклад з нуля, вартість ремонту склала менше мільйона доларів.