Роберт Ф. Кеннеді молодший, секретар охорони здоров’я США, оголосив про плани щодо поступового відмовлення від восьми харчових барвників на нафтовій основі, які використовуються у багатьох продуктах на полицях магазинів. Ці зміни, які торкнуться таких товарів, як злаки та спортивні напої, повинні бути реалізовані до кінця 2026 року.
Кеннеді представить деталі ініціативи під час заходу у Вашингтоні у вівторок. Хоча конкретний регуляторний механізм для впровадження змін ще не окреслений, відомство сподівається на їх швидку реалізацію.
Критики харчових барвників наголошують на їх можливому зв’язку з гіперактивністю та іншими проблемами у дітей. Наприклад, Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA) заборонило використання червоного барвника №3, пов’язуючи його з раком у лабораторних тварин. Цей крок стався після прийняття закону в Каліфорнії у 2023 році, який також заборонив цей барвник.
Секретар Кеннеді зазначив, що в Європі та Канаді вже використовуються природні замінники барвників, тоді як у США вони все ще широко поширені. Очікується, що на заході також буде оголошено про схвалення нових натуральних барвників.
