Еглантайн Джебб, яка заснувала організацію “Save the Children”, стала відомою завдяки своїй діяльності під час голоду в Європі після Першої світової війни. 6 квітня 1919 року в Лондоні вона роздавала листівки з фотографією виснаженого 2,5-річного австрійського хлопчика, який важив лише 5,5 кг. Ця акція привернула увагу до гуманітарної кризи, викликаної продовольчою блокадою, яку країни-союзники запровадили проти Німеччини та Австро-Угорщини.
Як секретар “Fight the Famine Council”, Джебб закликала до зняття блокади. Її арешт і суд через розповсюдження інформації про гуманітарну катастрофу стали каталізатором для створення “Save the Children Fund”, який до сьогодні допомагає мільйонам дітей у 110 країнах. Організація забезпечує медичні послуги, їжу, воду та інші необхідні ресурси під час криз.
Джебб також була активною у написанні декларації прав дитини, яка була прийнята Лігою Націй у 1924 році. Її діяльність залишила вагомий слід в історії гуманітарної допомоги.
